KUVAONICA

Zdrava čokoladna torta

Recept za ovaj divan i zdrav, bezglutenski kolač pronašla sam na sajtu nestandglow.com koji promoviše zdrav stil života. Veoma je ukusan, a deca se iznova raduju kada je na meniju. Ovaj dezert je izuzetno hranljiv, jer ga čine sastojci koji obiluju kompletnim izvorom belančevina, esencijalnim aminokiselinama, ali i vitaminima A, E, B.  U sebi sadrži esencijаlne minerаle kаo što su kаlcijum, gvožđe, fosfor, nаtrijum, kаlijum, mаgnezijum i cink.

Sastojci za smesu:

  • 1½ šolje / 250g Kinoe
  • 2 šolje / 450ml vode
  • 1 šolja / 175 gr očišćenih urmi
  • 1 kafena kašičica ekstrakta vanile
  • 1 kafena kašičica praška za pecivo
  • 4 supene kašike kakao praha
  • 2 supene kašike čia semenki
  • Prstohvat soli

Sastojci za fil:

  • 2 avokada
  • 4-6 supene kašike sirupa od kokosa ili javora
  • 2 supene kašike ulja od kokosa
  • 4 supene kašike kakao praha
  1. Potopiti kinou minimum 15 minuta, zatim je ocediti. Ukoliko možete da je ostavite potopljenu sat vremena ili celu noć, rezultat će biti još bolji.
  2. Napraviti smesu tako što ćete sve ostale sastojke pomešati sa kinoom, pa dobro izmiksati u blenderu.
  3. Podeliti smesu na dva dela i peći 30minuta na 180 C.
  4. Za krem je potrebno da se svi sastojci dobro umešaju.
  5. Podeliti krem na dva dela, pa namazati prvo jednu koru, poklopiti krugom korom i nju namazati ostatkom krema.
  6. Dekorisati malinama, staviti u fižider da se sve lepo sjedini i uživati u ovoj zdravoj poslastici naredna tri dana.

Leave a Reply

Required fields are marked*